Cornulețe cu banana

Ador rețetele simple si rapide, mai ales fiica mea care e nerăbdătoare de fiecare data. Cum vede că mă apuc de gătit ceva gustosel umbla din urma mea și strigă întruna 'ne -neam' :-).
Acesti biscuiți i-am gustat o singură dată la o rudă si imediat am si cerut rețeta pe care o țin în cufărul gastronomic fermecat.

Ingrediente necesare:
- 500 ml smântână grasă
- faina cat cuprinde
- 1 linguriță praf de copt

Modul de preparare:
Se amesteca smântână cu faina si praful de copt până obținem un aluat elastic care se dezlipește perfect de mâini și de pereții vasului. Se lasă la odihnit pe 20-30 minute. Se formează biscuiți sub forme dorite. Eu am ales să fac cornulețe pe care le-am umplut cu banana. Nimic mai simplu.
Se coc la cuptorul încins 180° până se rumenesc frumos.

Pofta buna!